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三德刀的高硬度刀刃適用於切割肉類、水果和蔬菜使用；鏤空切肉刀刀刃的鏤空處，能在食材與刀具之間產生小型氣室空間，不但能有效防止食物的沾黏，就算是特別油膩及黏稠的食材，也能輕鬆地被切成薄片，為多功能的入門刀款。削皮刀經典多用途、功能性強，尺寸比主廚刀小。削皮、切割食材都很方便實用，多種功能一次擁有！
三叉牌刀具是由一整塊厚實的不?鋼鍛造而成，刀體堅固耐用，並結合全新研發 PEtec 技術，讓刀鋒能長時間維持銳利度。高質感的刀炳，使用特殊合成材料，三段式卯接刀柄，加上創新的設計，使用上輕鬆不費力，給您最舒適好掌握的手感，享受最完美的切割體驗。無接縫刀柄，清潔衛生有保障。
資料來源：MOMO購物中心 - 【德國 Wusthof】三叉牌 Classic Ikon 三德刀 削皮刀 二件組 德國製
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